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2019-09-25 投稿人 : fzxlj.com 围观 : 1633 次

2019-08-31 23: 44: 59南宁厨师

昨天我在外面的面粉厂吃了一碗酸辣粉。回家后,我总是想起酸辣粉的酸味和清爽的胃口。所以我想在家里制作一个简单版的酸辣粉来满足我自己的需求。胃口,为什么它是一个简单的版本?因为正宗的酸辣粉非常复杂,一般人在家里只会比较麻烦,而且他只是一个人上瘾,没必要让它如此麻烦。

在分享酸辣粉的简易版之前,让我们来看看酸辣粉的背景资料,让每个人都有一个很好的理解和心理准备。

酸辣粉起源于四川地区,属于四川,重庆和贵州的地方特色小吃。正宗的酸辣粉是以红薯粉为主要原料,然后在一碗酸辣汤中煮熟。它具有麻,辛辣,清新,香,酸的特点。更容易上瘾。

简易版酸辣粉的做法

准备制作酸辣粉的原料:1个小藕粉(一个人的体重,因为我没有买红薯粉,所以我用藕粉代替它,其实味道也差不多),30克花生,指胡椒4个,香菜1个,大蒜3个,生姜小块。

1.加热一锅水,然后将莲藕粉放入锅中煮沸。然后排空碗并使用它。参考清洁过的胡椒并切成段。刀开裂后将大蒜切碎并切碎。洗净姜后,将姜洗净。切碎后,将欧芹洗净切碎,将花生放入锅中炒。

2,从锅中煮油,加热锅中的油,然后将生姜和大蒜倒入香味中。

3,将2碗水倒入锅中,加入2汤匙豆浆,2汤匙酱油,2汤匙醋,1匙盐,并在沸腾的锅中调整汤。

4.取适量莲藕粉放入碗中,放少许油炸花生米。

5,倒入刚煮好的酸辣汤,可以多放汤,藕粉仍然充满水,或者碗里的汤是被藕粉吸的。

洒上欧芹后,你可以把它放在桌子上。一碗简单又热辣的开胃酸辣粉就绪!面条非常光滑,很滑。由于莲藕粉的吸水特性,吸入的汤很多,所以吃起来很好吃。即使你没有胃口,酸辣汤也非常好吃。吃了这碗酸辣粉后,食欲会瞬间爆裂!此外,没有胃口,一定是谎言,哈哈!

厨师坏了:

1,粉面可以用红薯粉,也可以像我一样用藕粉,我觉得味道差不多。

2,如果你吃辛辣,你也可以放些胡椒粉和辣椒粉,它会让你发麻辣。我不想吃太热,所以我不要把胡椒和辣椒粉。

昨天我在外面的面粉厂吃了一碗酸辣粉。回家后,我总是想起酸辣粉的酸味和清爽的胃口。所以我想在家里制作一个简单版的酸辣粉来满足我自己的需求。胃口,为什么它是一个简单的版本?因为正宗的酸辣粉非常复杂,一般人在家里只会比较麻烦,而且他只是一个人上瘾,没必要让它如此麻烦。

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1.加热一锅水,然后将莲藕粉放入锅中煮沸。然后排空碗并使用它。参考清洁过的胡椒并切成段。刀开裂后将大蒜切碎并切碎。洗净姜后,将姜洗净。切碎后,将欧芹洗净切碎,将花生放入锅中炒。

2,从锅中煮油,加热锅中的油,然后将生姜和大蒜倒入香味中。

3,将2碗水倒入锅中,加入2汤匙豆浆,2汤匙酱油,2汤匙醋,1匙盐,并在沸腾的锅中调整汤。

4.取适量莲藕粉放入碗中,放少许油炸花生米。

5,倒入刚煮好的酸辣汤,可以多放汤,藕粉仍然充满水,或者碗里的汤是被藕粉吸的。

洒上欧芹后,你可以把它放在桌子上。一碗简单又热辣的开胃酸辣粉就绪!面条非常光滑,很滑。由于莲藕粉的吸水特性,吸入的汤很多,所以吃起来很好吃。即使你没有胃口,酸辣汤也非常好吃。吃了这碗酸辣粉后,食欲会瞬间爆裂!此外,没有胃口,一定是谎言,哈哈!

厨师坏了:

1,粉面可以用红薯粉,也可以像我一样用藕粉,我觉得味道差不多。

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